Parlament Europejski, Rada i Komisja Europejska wynegocjowały zakaz dotyczący roślinnych zamienników. Przepisami będzie objęte 31 nazw produktów bezmięsnych.
Chodzi o terminy określające gatunki lub części mięsa, takie jak stek czy boczek. Na półkach sklepowych nadal zobaczymy roślinne kiełbaski i burgery.
UE powołała się na zwiększające się problemy branży mięsnej i rolników. Pojawiły się głosy krytyki, co do wprowadzenia zakazu.

Unia Europejska zakaże nazw 31 produktów roślinnych

Po negocjacjach między Radą Europejską, Komisją i Parlamentem Europejskim zapadła decyzja o ochronie „nazw dotyczących części mięsa lub ich gatunków”. Chodzi tu o terminy takie jak m.in.: kurczak, wołowina, stek, polędwica, boczek, żeberko, udko. W momencie gdy zakaz wejdzie w życie, nazwy te będą mogły być używane tylko w odniesieniu do produktów mięsnych. Do tej pory producenci produktów roślinnych mogli używać tych terminów do określania bezmięsnych alternatyw.

Zakaz nie wchodzi w życie od razu. UE objęła producentów roślinnej żywności trzyletnim okresem przejściowym, w czasie którego muszą zmienić nazewnictwo swoich produktów. Zakaz nie obejmuje niektórych nazw wydawałoby się typowo mięsnych produktów. W sklepach po wprowadzeniu zakazu nadal znajdziemy m.in. roślinne kiełbaski, burgery, szynki i nuggetsy.

Polska z najniższym bezrobociem w UE. Minister się cieszy, jest jeden haczyk

Produkty roślinne naśladujące wersje mięsne upowszechniły się na sklepowych półkach już kilka lat temu. Powstały jako alternatywa dla osób, które zrezygnowały z mięsa, ale nadal chcą jeść posiłki w znanej im wcześniej formie, na przykład burgerów czy kiełbasek. Często do produkcji bezmięsnych zamienników wykorzystuje się boczniaki ostrygowate – grzyby o wyraźnych nutach umami.

UE wprowadzi zakaz niektórych nazw produktów roślinnych. Rolnicy i hodowcy triumfują

Po zakończeniu negocjacji między PE, KE i Radą Europejską wydano komunikat, w którym wspomniano o branży mięsnej i rolnikach, którzy nie chcą konkurencji w postaci roślinnych zamienników. „Hodowcy i rolnicy muszą stawiać czoła coraz większemu ryzyku i rosnącym kosztom środków produkcji” – czytamy w komunikacie.

Von der Leyen o kryzysie w Zatoce Perskiej: „Katar może liczyć na Europę”

Nieruchomości w Polsce trzecim rynkiem w Europie

Co dalej z rosyjskim gazem w Europie? Nowe rozważania Putina

Jako receptę na te problemy UE wyraziła potrzebę „zapewnienia hodowcom i rolnikom godziwych i wystarczających dochodów oraz konieczność skorygowania istniejących nierówności, wzmocnienia pozycji rolników i dalszej ochrony przed nieuczciwymi praktykami handlowymi”.

Bruksela wprowadza nowe sankcje. Ten zakaz zaboli Putina

Z kolei holenderska europosłanka Anna Strolenberg z partii Volt Nederland, która negocjowała w tej sprawie, wyraziła swoją niechęć wobec zakazu nazw produktów roślinnych. – Na szczęście konserwatywna policja słów nie zakazała wegetariańskiego burgera. Niestety, wiele innych nazw nadal trafi na czarną listę. To wstyd – powiedziała Strolenberg.

Komentarze (0)