Najnowsze wyniki badań pokazują zaskakująco złożoną zależność między tym, co pijemy, a zdrowiem psychicznym. Jak podsumowują naukowcy, wyższe spożycie niektórych napojów bezalkoholowych wiąże się z większym prawdopodobieństwem wystąpienia depresji i zaburzeń lękowych. Z tego wzoru wyłamuje się jednak kawa.
- Obszerna metaanaliza 59 badań z całego świata dowodzi, że napoje słodzone mogą zwiększać ryzyko wystąpienia depresji.
- Spożywanie bubble tea oraz napojów gazowanych zostało natomiast szczególnie silnie powiązane ze wzrostem prawdopodobieństwa rozwoju zaburzeń lękowych.
- Wyjątkiem na tle innych płynów okazała się kawa – jej wyższe spożycie wiąże się z mniejszym ryzykiem depresji, co badacze tłumaczą obecnością antyoksydantów.
Co kawa robi z naszą wątrobą? Wyniki najnowszych badań
Depresja, zaburzenia lękowe i stres to jedne z głównych obciążeń zdrowia publicznego na świecie. Około 322 mln osób cierpią na zaburzenia depresyjne, a około 264 mln na lękowe. Gwałtownie rośnie też skala problemów zdrowotnych wywołanych stresem.
Wcześniejsze badania sugerowały, że wyższe spożycie niektórych napojów bezalkoholowych, takich jak herbata, kawa, napoje słodzone cukrem, napoje energetyczne i napoje gazowane, mogą mieć związek ze stanem zdrowia psychicznego.
Analizy nie dawały jednak jednoznacznych wyników – część sugerowało ochronne lub szkodliwe działanie określonych substancji, a inne nie pokazywały żadnego konkretnego związku.
Spożycie napojów a zdrowie psychiczne
W obliczu tych sprzeczności naukowcy skupili się tym razem na metaanalizie 59 istotnych dla tematu badań, które objęły ponad dwa miliony uczestników z 22 krajów i kilku kontynentów. Celem było znalezienie odpowiedzi na pytanie: w jaki sposób różne rodzaje napojów bezalkoholowych są powiązane z depresją, lękiem i stresem. Wyniki opublikowano w czasopiśmie „Depression and Anxiety”.
Co udało się ustalić? Z analiz dotyczących konkretnych napojów wynika, że napoje słodzone cukrem, bubble tea, napoje gazowane, napoje orzeźwiające, napoje słodzone sztucznie oraz napoje energetyczne były dodatnio powiązane z depresją. Co ciekawe, wyższe spożycie kawy wykazało odwrotną zależność.
Znaczący dodatni związek zaobserwowano także między wyższym spożyciem napojów bezalkoholowych a zaburzeniami lękowymi, szczególnie wśród konsumentów bubble tea i napojów gazowanych.
Metaanaliza nie wykazała natomiast wyraźnego związku między spożyciem napojów bezalkoholowych a stresem.
Rewolucja w przewidywaniu pogody. Prognozy wreszcie będą trafne?
Kawa wyłamuje się ze schematu
Jak podkreślają naukowcy, zależności różniły się w przypadku różnych napojów. Kilka kategorii napojów słodzonych lub gazowanych było dodatnio powiązanych z depresją, podczas gdy bubble tea i napoje gazowane były dodatnio powiązane z zaburzeniami lękowymi.
Badacze zwracają uwagę także na kawę, której wyższe spożycie wiązało się z mniejszym ryzykiem depresji, ale nie była znacząco powiązane z lękiem. Jak przypuszczają naukowcy, takie działanie tego napoju mogą tłumaczyć obecne w nim związki bioaktywne oraz ich przeciwzapalne i przeciwutleniające właściwości.
Naukowcy nie potrafią na razie ze stuprocentową pewnością wyjaśnić przyczyny zaobserwowanych zależności. Jedną z hipotez jest jednak teoria, że diety o wysokiej zawartości cukru mogą zaburzać oś podwzgórze–przysadka–nadnercza (HPA), przyczyniając się do rozregulowania układu reakcji na stres.
Może zainteresuje Cię także: