Spośród 17 kategorii produktów najbardziej we wrześniu podrożały słodycze i desery - średnio o 6,7 proc. rok do roku - wynika z raportu UCE Research i Uniwersytetów WSB Merito. Największe obniżki w ujęciu rocznym kolejny miesiąc z rzędu dotyczyły tłuszczów - tym razem ich ceny spadły o 8,1 proc.
- Jak wynika z raportu, we wrześniu br. spośród 17 analizowanych kategorii najczęściej kupowanych przez Polaków produktów najbardziej podrożały słodycze i desery – o 6,7 proc. rok do roku.
- Używki były droższe o 6,1 proc., napoje bezalkoholowe – o 4,8 proc., ryby – 4,6 proc., mięso – 4,4 proc.
- Miesiąc wcześniej w czołówce rankingu podwyżek znalazły się: chemia gospodarcza, karmy dla zwierząt, napoje bezalkoholowe, artykuły dla dzieci oraz słodycze i desery.
„Zmiana w rankingu liderów drożyzny to przede wszystkim efekt dużych wahań cen w poszczególnych grupach. Presja cenowa jest obecnie nierównomierna i może szybko się zmieniać w poszczególnych kategoriach. Wpływają na to m.in. ceny surowców, koszty importu i produkcji, kurs złotego, sezonowość oraz intensywność promocji” – wskazał dr Rafał Parvi z Uniwersytetu WSB Merito.
Dr inż. Anna Motylska-Kuźma z Uniwersytetu DSW Ideis zwróciła uwagę, że w przypadku słodyczy oraz używek istotne znaczenie mają ceny surowców importowanych, zawieranie kontraktów zakupowych ze znacznym wyprzedzeniem oraz opóźnienia w przenoszeniu kosztów produkcji na konsumentów.
„Z kolei ryby i mięso pozostają wrażliwe na koszty chłodnictwa, transportu i sytuację podażową. Dodatkowym czynnikiem są wysokie ceny energii związane z zakłóceniami dostaw w rejonie Cieśniny Ormuz” – zaznaczyła ekspertka.
Analitycy z UCE Research zauważyli, że szczególnie mocne przyspieszenie dynamiki wzrostów cen zanotowały używki, które w sierpniu podrożały o 0,6 proc. rok do roku, a miesiąc później już o 6,1 proc. Podobnie było z mięsem, które w sierpniu zdrożało o 1,4 proc. rok do roku, a we wrześniu wzrost cen w tym asortymencie był o 3 punkty procentowe większy. W przypadku słodyczy i deserów – różnica między tymi miesiącami wyniosła 2,5 p.p.
Co najbardziej drożeje w sklepach? Dane z najnowszego raportu
Autorzy raporty wskazali, że o ile w przypadku używek znaczenie mogą mieć przede wszystkim zmiany podatkowe i regulacyjne, a także ceny importowanych produktów, kursy walut oraz polityka cenowa producentów i detalistów, to już w przypadku mięsa kluczowe są ceny pasz, energii, transportu oraz ograniczenia podaży wywołane decyzjami administracyjnymi, a wynikającymi np. z konieczności zwalczania chorób zwierząt.
Z raportu wynika też, że wyraźnie wyhamowały ceny w kategoriach, które miesiąc wcześniej należały do najmocniej drożejących. Dynamika cen chemii gospodarczej spadła rok do roku z 6,7 proc. do 3,7 proc., karm dla zwierząt z 5,7 do 4,2 proc., a artykułów dla dzieci – z 4,7 do 2,5 proc.
Jak wynika z raportu, we wrześniu wciąż najbardziej rok do roku staniały produkty tłuszczowe. Tym razem ich ceny spadły o 8,1 proc. Miesiąc wcześniej tłuszcze były w ujęciu rocznym tańsze o 15,4 proc.
Nadciąga drenaż portfeli. Polski rząd walczy o odroczenie ETS2
Z przedstawionych danych wynika również, że we wrześniu tańsze rok do roku były również produkty sypkie, nabiał i środki higieny osobistej – odpowiednio o 4,5 proc., 2,4 proc. i 0,3 proc.
Ekspert z Uniwersytetu WSB Merito zwrócił uwagę, że zmniejszyła się rozpiętość pomiędzy najszybciej drożejącą a najmocniej taniejącą kategorią. We wrześniu wyniosła 14,8 punktów procentowych, podczas gdy w sierpniu było to 22,1 p.p. Jednocześnie średni wzrost dla całego koszyka zwiększył się z 1,7 do 1,9 proc.
Dane pochodzą z raportu „Indeks cen w sklepach detalicznych” UCE Research i Uniwersytetów WSB Merito (dawniej Wyższych Szkół Bankowych). Analiza objęła 100 najczęściej wybieranych przez konsumentów produktów codziennego użytku. Łącznie zestawiono ze sobą blisko 102 tys. cen detalicznych z ponad 47 tys. sklepów należących do 64 sieci handlowych. Badaniem objęto dyskonty, hipermarkety, supermarkety, sieci convenience oraz cash&carry docierające ze swoją ofertą do większości konsumentów w Polsce.
Może Cię to zainteresować: