W wieku 76 lat zmarła siostra Anastazja Pustelnik ze Zgromadzenia Córek Bożej Miłości. Zakonnica przez lata gotowała w Krakowie, a jej książki kucharskie stały się bestsellerami. Łącznie sprzedano ponad 4 mln egzemplarzy jej publikacji.
- Siostra Anastazja, właściwie Krystyna Pustelnik, urodziła się w 1950 r. na Podkarpaciu i do zakonu wstąpiła w 1973 r.
- Jej pierwsza książka „103 ciasta siostry Anastazji” ukazała się w 2001 r. Łącznie napisała 17 książek z przepisami.
- W 2018 r. przeszła na emeryturę, a rok później otrzymała nagrodę Feniks Specjalny za wkład w edukację kulinarną polskich rodzin.
W wieku 76 lat zmarła siostra Anastazja Pustelnik, jedna z najbardziej rozpoznawalnych polskich autorek książek kulinarnych. O jej śmierci poinformowało w niedzielę Zgromadzenie Córek Bożej Miłości. „Nasza Siostra Anastazja już w ramionach Ojca” – napisano w pożegnalnym wpisie.
Siostra Anastazja, a właściwie Krystyna Pustelnik, urodziła się w listopadzie 1950 roku w Dylągowej na Podkarpaciu. W 1973 r. wstąpiła do Zgromadzenia Córek Bożej Miłości. Po złożeniu ślubów rozpoczęła pracę w kuchni.
Początkowo przygotowywała posiłki dla dzieci z niepełnosprawnościami, a później gotowała dla krakowskiej wspólnoty jezuitów. To właśnie podczas pracy w ich kuchni zaczęła zapisywać swoje przepisy, które z czasem trafiły do szerokiego grona odbiorców.
Zobacz również:
Od zakonnej kuchni do bestsellerów
Pierwsza książka siostry Anastazji – „103 ciasta siostry Anastazji” – ukazała się w 2001 r. Publikacja rozpoczęła serię poradników kulinarnych, które przez kolejne lata zdobywały ogromną popularność wśród polskich czytelników.
Łącznie siostra Anastazja napisała 17 książek z przepisami. Według danych dotyczących sprzedaży publikacji Wydawnictwa WAM ich łączny nakład przekroczył 4 mln egzemplarzy. Sam pierwszy poradnik sprzedał się w nakładzie sięgającym niemal 400 tys. egzemplarzy.
Jej książki były dostępne nie tylko w księgarniach, ale również m.in. w placówkach Poczty Polskiej. Popularność autorki wykraczała poza Polskę. Associated Press porównywała ją do brytyjskiej gwiazdy programów kulinarnych Nigelli Lawson, a czeska dziennikarka zestawiała ją z Jamiem Oliverem.
„Pierwsza Kucharka Rzeczypospolitej”
Popularność siostry Anastazji sprawiła, że zainteresowały się nią również media. Jej portret trafił na okładkę „Gościa Niedzielnego”, który nadał jej tytuł „Pierwszej Kucharki Rzeczypospolitej”.
W 2019 r. zakonnica została uhonorowana nagrodą Feniks Specjalny za wkład w edukację kulinarną polskich rodzin. Wyróżnienie przyznano jej za działalność związaną z popularyzowaniem gotowania i domowej kuchni.
W 2018 r. siostra Anastazja przeszła na emeryturę i zamieszkała w klasztorze na krakowskiej Woli Justowskiej. Pozostała jednak rozpoznawalną postacią polskiej kuchni i autorką poradników, które przez lata trafiały do milionów czytelników.
Czytaj też: Tołstoj, Proust, Joyce. Żaden nie dostał Nobla. Kto więc wybiera „najlepszych” pisarzy?