Restauratorzy nie będą musieli podawać darmowej wody z kranu swoim klientom. Początkowo przepis do tego zobowiązujący pojawił się w projekcie Ministerstwa Klimatu i Środowiska. Obecnie jednak z tego zapisu się wycofano.
- Właściciele lokali gastronomicznych nie będą musieli serwować darmowej wody z kranu.
- Zapis o tym obowiązku zniknął z projektu ustawy przygotowywanego przez Ministerstwo Klimatu i Środowiska. Informację tę potwierdziła wiceminister Anita Sowińska.
- Pierwotny plan zakładał wydawanie pół litra kranówki na osobę w naczyniach wielokrotnego użytku.
Brak tego systemu kosztuje życie 28 osób rocznie. Na 112 używają przestarzałej technologii
Jak podaje „Fakt”, „plany były takie, że już od tych wakacji klienci barów i restauracji mieliby zapewnioną darmową kranówkę – po pół litra na osobę”.
Taki obowiązek zakładał jeden z przepisów zawartych w projekcie ustawy o opakowaniach i odpadach opakowaniowych. Nad nowymi zasadami pracuje resort klimatu.
„Woda udostępniana jest na życzenie klienta do stolika lub w innym miejscu podawania posiłków w naczyniach wielokrotnego użytku lub wielokrotnego napełniania, w ilości 0,5 litra wody na osobę” – zapisano początkowo w dokumencie.
Wycofano przepis
Aktualna wersja projektu ustawy, która została skierowana do rozpatrzenia przez Komitet do Spraw Europejskich, nie zawiera jednak takiego zapisu.
Jak podaje „Fakt”, sprawa wyszła na jaw m.in. po pytaniu dotyczącym pierwszej wersji projektu skierowanym do resortu. O szczegóły nowych przepisów dopytywał poseł KO Robert Dowhan.
„Kwestia naczyń — czy szklane, czy plastikowe? Plastikowe, to co z utylizacją, a szklane to co z myciem i suszeniem? Wystawiać paragon zerowy, usługę? Co z kosztami? Czy klient musi coś zamówić? Czy tylko usiąść w restauracji? Jakie kary będą za brak podania wody?” – pisał w pytaniu do Ministerstwa Klimatu i Środowiska.
W zasadzie wszystkie kwestie okazały się bezprzedmiotowe, ponieważ resort odpowiedział, że z zapisu o darmowej wodzie z kranu się wycofano.
„W toku uzgodnień międzyresortowych Ministerstwo Klimatu i Środowiska odstąpiło od zawarcia w projekcie ustawy o opakowaniach i odpadach opakowaniowych regulacji zobowiązujących restauracje oraz podmioty prowadzące działalność gospodarczą obejmującą przygotowanie i podawanie posiłków klientom do nieodpłatnego zapewnienia klientom wody z kranu” – cytuje odpowiedź wiceminister Anity Sowińskiej „Fakt”.
Problem z „niewielką opłatą”?
Do sprawy odniósł się ekonomista Rafał Mundry. Wskazał on, że przepis dotyczący darmowej wody wycofano po uwagach od Rządowego Centrum Legislacji.
Jak podaje ekspert na platformie X, wskazało ono, że w pierwszej wersji przepisów „wątpliwości budzi pojęcie niedookreślone „niewielkiej opłaty” – nie jest możliwe ustalenie górnej granicy opłaty, od czego zależy wysokość opłaty i kto będzie decydował, czy podawanie wody z kranu będzie nieodpłatne czy za niewielką opłatą”.