Lewica, po raz trzeci, będzie próbowała przekonać większość parlamentarną do wprowadzenia obowiązku podawania w restauracjach wody za darmo. Z sondażu SW Research na zlecenie Zero.pl wynika, że większość Polaków czeka na takie rozwiązanie.
- Lewica proponuje zmianę ustawy, która pozwoliłaby gminom zobowiązywać restauratorów do bezpłatnego serwowania kranówki.
- Restauratorzy ostrzegają przed kosztami, które będą musieli ponieść, ale posłowie przekonują, że podanie pół litra wody z kranu to minimalne wydatki.
- Sondaż SW Research pokazuje silne poparcie społeczne – aż 77,8 proc. Polaków chce darmowej kranówki w restauracjach.
- Największym poparciem pomysł cieszy się wśród młodych, seniorów i mieszkańców średnich miast.
Dziś Sejm będzie kontynuował prace nad projektem nowelizacji ustawy o zbiorowym zaopatrzeniu w wodę. Poseł Piotr Kowal (Lewica) w rozmowie z Zero.pl zapowiada, że w trakcie drugiego czytania zgłosi poprawkę, dzięki której to rada gminy mogłaby w drodze uchwały zobowiązać restauratorów do serwowania kranówki za darmo. Samorząd określałby zasady nieodpłatnego udostępniania wody, m.in. jej ilość (nie mniej niż pół litra na osobę) oraz lokale objęte nowym obowiązkiem – ich rodzaje, wielkość oraz lokalizację.
– Kolejny raz podejmę próbę przekonania posłów do poparcia zmiany, dzięki której woda w restauracjach będzie podawana klientom za darmo – mówi w rozmowie z Zero.pl. – Woda powinna być bezpłatna jak powietrze. Kropka. To nie jest normalne, że czteroosobowa rodzina za samą wodę do posiłku musi zapłacić od 20 do nawet 100 zł – wylicza.
Związek Przedsiębiorców i Pracodawców podnosi, że darmowe serwowanie wody to koszt, który będą musieli ponieść restauratorzy. I nie chodzi tylko o sam surowiec, ale składają się na niego także obsługa kelnerska, zużycie zmywarki, środków chemicznych, energii elektrycznej, amortyzacja lokalu i szkła.
– Nie przesadzajmy. Koszt podania pół litra wody z kranu jest minimalny. Opowieści o wydatkach, które generuje to, że wodę ktoś musi nalać, przynieść i potem umyć szklanki, są nietrafione. Woda podawana jest bezpłatnie w restauracjach w innych europejskich krajach i tak powinno być także w Polsce – dodaje.
Sondaż dla Zero.pl: Polacy chcą darmowej kranówki
Polacy oczekują takiego rozwiązania. Jak wynika z sondażu SW Research dla Zero.pl, 77,8 proc. badanych odpowiedziało twierdząco na pytanie „Czy woda z kranu podawana w restauracjach powinna być za darmo?”. Pomysł zdecydowanie poparło 54,3 proc. badanych, a 23,6 proc. odpowiedziało: „raczej tak”. Przeciwko było 12,1 proc. respondentów (w tym 4,2 proc. odpowiedziało „zdecydowanie nie”), a 10,1 proc. nie miało zdania.
Co ciekawe, poparcie dla darmowej kranówki nie zależy od zasobności portfela respondentów. Wśród osób z dochodem netto poniżej 3 tys. zł pomysł poparło 78 proc., zaś 13,4 proc. było na „nie”. Pomysł ten cieszy się podobnym – a nawet nieco większym – poparciem wśród osób zamożniejszych, z dochodem powyżej 7 tys. zł – „za” było 79,9 proc. badanych, zaś przeciwko – 11,6 proc.
Interesująco rozkładają się też odpowiedzi w rozbiciu na wielkość miejscowości, w której mieszkają respondenci. Serwowanie kranówki za darmo popierają zwłaszcza przedstawiciele średniej wielkości miast – 89,9 proc. osób z miejscowości od 200 tys. do 499 tys. mieszkańców. Co ciekawe, najmniej zainteresowani tym rozwiązaniem są mieszkańcy największych miast (powyżej 500 tys.), gdzie pomysł popiera 64 proc. respondentów, a 20,2 proc. jest przeciw.
Wiek ma znaczenie
Z badania SW Research wynika ponadto, że najbardziej spragnieni takiego rozwiązania są młodzi oraz seniorzy. Pomysł ten popiera 84,2 proc. osób w wieku do 24 lat i 79,7 proc. powyżej 50 lat.
A jak rozkładają się głosy w przypadku wykształcenia? Im wyższe wykształcenie, tym więcej osób, które nie mają zdania na temat tego, czy woda w restauracji powinna być podawana za darmo. Odpowiedź „nie mam zdania” zaznaczyło 4,7 proc. osób z wykształceniem podstawowym albo gimnazjalnym, 9,8 proc. z zasadniczym zawodowym, 10 proc. z wykształceniem średnim oraz 10,5 proc. z wyższym. Natomiast najbardziej popierają to rozwiązanie respondenci z wykształceniem średnim – 80,9 proc.
Co decyduje o cenie za litr paliwa? Bierzemy ceny paliw pod lupę
Badanie zostało zrealizowane w dniach 3–4 marca 2026 r. przez agencję SW Research metodą wywiadów online (CAWI – Computer-Assisted Web Interview) na panelu internetowym SW Panel. W ramach badania przeprowadzono 833 ankiety z ogólnopolską próbą dorosłych. Zastosowano dobór kwotowy – próba była reprezentatywna ze względu na łączny rozkład płci, wieku i klasy wielkości miejscowości zamieszkania.